主题:潍坊吃货大推荐:潍坊夏季烧烤哪好吃? 看我给你总结出来吧
- 发表于2013-09-10
- 发表于2013-09-11
很多好吃的啊,楼主是美食家啊
- 发表于2013-09-11
这个箱中藏宝,我很喜欢
- 发表于2013-09-29
高端大气上档次,低调奢华有内涵
- 发表于2013-10-07
犹如“拨开云雾见青天”,使我等网民看到了希望,看到了未来!
- 发表于2013-10-08
高端大气上档次,低调奢华有内涵
- 发表于2013-10-09
楼主文采真好 从中学习了很多
- 发表于2013-10-09
额,还可以这样啊
5、箱中藏宝
此菜是在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜,相传淄博豆腐箱始于汉淮南王刘安时期,历史悠久,内装馅心,色泽鲜艳,味道清香可口。原料:豆腐750克、鸡肉300克、虾仁50克、干欠50、鲍鱼5个、菜心10克、盐5克、香醋20克、味精3克、姜末5克、湿淀粉10克、麻油50克、花生油1000克、青豆5克、香菇5克、火腿末5克。做法:1、豆腐切成长5厘米,宽、厚各25厘米的块(16块)放盘内。2、锅内加油烧热放入豆腐块炸至外皮呈金黄色时捞出,贴长边从上留0.2厘米的片,留下一面相连,用小刀挖去中间的豆腐,逐块挖完。中间填上调好的馅,入笼蒸透取出,整齐摆放盘内,用青豆、香菇末、火腿末制成汁后浇到上面即可。